最近は夕飯を極力自宅で食べる用にしている。昨日は鳥肉と卵の中華粥を作ってみたが、意外とおいしくできて二人で満足。今の家では、ガスレンジを使っていないのだけど、炒飯などの中華系の料理のときに、たまに火力が欲しくなるときがある。それでIHのヒータか業務用の電気調理器を買おうとしたのだけど、20Aを超えると100Vでも電源コネクタの形状が変わるらしく、なかなか目的の物が手に入らない。東京に来てからガスレンジを使ったことが無いので、なるべくならガスで調理したくないのだけどガスレンジは安いんだよなぁ。CO2削減という観点で見ると、電気とガスでは結局どちらのほうがECOなのか？はて？
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